🏴 STAMMTISCH SANS BIFURCATION
L’illustration 👉🏻 Prince Charles Edward Stuart in Edinburgh / William Brassey Hole, 1745.
Le thème 👉🏻 LE TARTAN DAY
C’est l’occasion de souligner l’apport des cultures écossaises à l’ensemble de l’humanité, et de relever les influences écossaises dans la cuisine traditionnelle du Québec. Venez faire la vie à l’Atelier Auckland, en kilt, en plaid, en jupe ou en robe, mais sans pantalon.
La date 👉🏻 Samedi 7 avril à partir de 18 heures
🍽 Au menu
- Cock a leekie et canapés aux fromages
- Boeuf à la bière d’une authentique québécoise de plus de 90 ans, purée de pommes de terre au noix de Grenoble, purée de choux-fleur aux noisettes, purée de carottes au curcuma
- Shortbread en cup à la ganache française au gros sel, ou à la façon des tartelettes au citron maison
Les fournisseurs : Boucherie Éric Vachon de Saint-Isidore, Fromagerie Caitya de Sawyweville, IGA de Cookshire
💵 Prix : 50 dollars (taxes et service inclus) 12 participants ⚠️ réservations obligatoires
🍷 Au bar 🍻
Vin, bière, jus de fruit, thé, café (consommations en sus)
Le trajet
Suivez CE LIEN et vous arriverez dans le jardin.
L’éthique : ⚖️ Il est important de rappeler que l’Atelier Auckland est inclusif 👨👨👦 intergénérationel 👴🏻 et international 🌎 On y trouve des alliés de la diversité 🏳️🌈 N’hésitez pas à vous y sentir bien 🕊
ATELIER AUCKLAND 