L’illustration 👉🏻 Nature morte aux noix, friandises et fleurs, 1611 / Clara Peeters, 1611.
La date 👉🏻 Samedi 20 octobre à partir de 18h30 heures
🍽 AU MENU : le menu est en cours d’élaboration. Il peut changer car il est déterminé par la fraicheur des produits de saison des artisans locaux, et de l’inspiration d’un artiste.
🍲 Soupe & entrée
Velouté de chou et palet aux noix de Grenoble
🥘 Plat
Quenelles de volaille sauce financière
Mousse de chou-fleur au chèvre tendre et aux noisettes
Crudités de saison en salade
🍪 Desserts
Petits pots de ganache au chocolat et de crème anglaise à la vanille de Bourbon, meringue
Les fournisseurs :
Fundus fungus
Fromagerie Caitya de Sawyweville,
IGA de Cookshire
Les maraichers de l’or vert
liste à compléter…
Artistes invités :
Nicholas Giguère et Alexandre Rainville
💵 Prix : 50 dollars (taxes et service inclus) 12 participants ⚠️ réservations obligatoires
🍷 Au bar
👉🏻 Suivez CE LIEN pour consulter la carte du bistro (consommations en sus)
Le trajet
👉🏻 Suivez CE LIEN et vous arriverez dans le jardin.
L’éthique : ⚖️ Il est important de rappeler que l’Atelier Auckland est inclusif 👨👨👦 intergénérationel 👴🏻 et international 🌎 On y trouve des alliés de la diversité 🏳️🌈 N’hésitez pas à vous y sentir bien 🕊
ATELIER AUCKLAND 