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BULLES POUR L’ÉTÉ
- Clairette de Die Cuvée Impériale, Vallée du Rhône, France
Vin effervescent d’appellation d’origine contrôlée qui se caractérise par ses saveurs fruitées et des arômes floraux. Bulles très nombreuses, fines et énergiques.
🍷 Le verre 8$ - Diabolo satanique
Limonade pétillante rehaussée d’une liqueur alcoolisée artisanale de menthe poivrée cueillie sur la réserve naturelle de l’Atelier Auckland.
🍷 Le verre 8$
VINS BLANCS
- Pfaff Pinot Gris, 2021, Alsace, France
Blanc demi-sec exprimant une agréable fraîcheur. Nez délicat s’ouvrant sur des notes florales et de pomme golden.
🍷 Le verre 8$
VINS ROUGES
- Pinot Noir Vieilles Vignes Albert Bichot, Bourgone, France
Robe de couleur rubis de faible intensité.
Nez fin aux accents de fruits rouges, subtiles notes minérales et florales
🍷 Le verre 8$
CIDRE DE GLACE
- Domaine Lafrance, St-Joseph-du Lac, Québec
Arômes compote de pomme, mûre, notes florales, sirop de pêche.
🍷 Le verre 8$
SCOTCH
- Mc Clelland’s Islay Scotch Single Malt, Écosse, Royaume Uni
Provenant d’Islay, il présente les accents typiques de bord de mer, de tourbe et de fumée ainsi que des notes plus subtiles de céréales, de bois et d’agrumes
🥃 Le verre 10$
SANS ALCOOL
- Eau minérale gazéifiée Perrier 💦 4$
- Moût de pomme et canneberge 🍎 4$