Cette année à la demande de Madame Gautreau, le bistro fait le focus sur les bulles.
VINS BLANCS
- Paff Pinot Gris, 2016, Alsace, France
Blanc demi-sec exprimant une agréable fraîcheur.
Médaille d’or – Sélections mondiales des vins 2017 -VINOFED 🥇
🍷 Le verre 6$
🍾 la bouteille 25$ - La Chablisienne Cuvée La Sereine, Chablis, France
Blanc sec, au nez fin exprimant une très grande fraîcheur.
Il rélève une bouche ample qui culmine dans une finale assez persistante.
🍷 Le verre 7$
🍾 la bouteille 28$
VINS ROUGES
- Pinot Noir Vieilles Vignes Albert Bichot, Bourgone, France
Robe de couleur rubis de faible intensité.
Nez fin aux accents de fruits rouges, subtiles notes minérales et florales
🍷 Le verre 6$
🍾 la bouteille 25$ - Brouilly Georges Duboeuf, Brouilly, France
Robe de teinte rouge cerise plutôt profond.
Nez aux effluves de fruits rouges et de poivre, texture souple.
🍷 Le verre 7$
🍾 la bouteille 28$
CIDRE DE GLACE
- Domaine Pinnacle, Frelighsburg, Québec
Arômes de marmelade et de pomme golden.
Nectar doux exprimant un bonne vivacité, bouche onctueuse.
🍷 Le verre 7$
SCOTCH
- Mc Clelland’s Islay Scotch Single Malt, Écosse, Royaume Uni
Provenant d’Islay, il présente les accents typiques de bord de mer, de tourbe et de fumée ainsi que des notes plus subtiles de céréales, de bois et d’agrumes
🥃 Le verre 7$
BIERES
- Corona Extra 🍺 4$
- Écossaise – Alchimiste 🍺 4$
SANS ALCOOL
- Eau minérale gazéifiée Saint-Justin 💦 2$
- Jus de fruit 🍓 2$
- Café ☕️ 1$
- Thé 🍵 1$
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