🍽 Les plateaux

Composez votre plateau salé, sucré ou mixte servi à la table du Stammtisch, ou sur la terrasse du jardin français. Le menu est en cours d’élaboration. Il peut changer car il est déterminé par  la fraicheur des produits de saison des artisans locaux, et de l’inspiration d’un artiste.

Le plateau (deux éléments au choix) 👉🏻 10$ (taxes incluses)

🍲 Le salé
– Gougères à l’Alfred de la fromagerie La station de Compton
– Cake au olive et chèvre de La ferme Caitya
– Cake au jambon et à l’Alfred de la fromagerie La station de Compton

🍨 Le sucré
– Ganache au chocolat
– Crème glacée au citron
Les desserts sont garnis de crème fouettée au scotch (ou pas) et accompagné d’un shortbread

Il existe différentes formules pour organiser des événements privés à l’atelier Auckland. N’hésitez pas à nous contacter pour élaborer votre projet clef en main ou sur mesure.